Apfelschnecke
Apfelschnecke mit Dinkelgermteig und saftiger Apfelfüllung.
Zutaten: Dinkelmehl, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Gerstenmalz, Essig, Salz, Äpfel, Rosinen, Zimt und viel Liebe…
* Vegan *
Zwischensumme: €5,60
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Apfelschnecke mit Dinkelgermteig und saftiger Apfelfüllung.
Zutaten: Dinkelmehl, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Gerstenmalz, Essig, Salz, Äpfel, Rosinen, Zimt und viel Liebe…
* Vegan *
Diese leckeren kurzen Dinkel-Bandnudeln eignen sich zum Beispiel gut für sahnige Saucen und stehen ihren langen Verwandten in Nichts nach. Hergestellt in der Finkensteiner Nudelfabrik aus unserem Dinkelgriess.
Zutaten: Dinkelgriess, Wasser
> 500 g Paket
> Al dente kochbar!
> Ei-frei
> Vegan
Dinkelbrot teilausgesiebt mit Hefe.
Sie sehn fast aus wie die Spiralnudeln, sind aber noch dichter. Eine wunderbare Nudel für viel viel Sauce! Hergestellt in der Finkensteiner Nudelfabrik aus unserem Dinkelgriess.
Zutaten: Dinkelgriess, Wasser
> 500 g Paket
> Al dente kochbar!
> Ei-frei
> Vegan
Der Klassiker unter den Kärntner Dinkelnudeln: die Spaghetti. Hergestellt in der Finkensteiner Nudelfabrik aus unserem Dinkelgriess.
Zutaten: Dinkelgriess, Wasser
> 500 g Paket
> Al dente kochbar!
> Ei-frei
> Vegan
Bio-Dinkel-Semmelbrösel
Zutaten: Dinkelmehl, Hefe, Salz, Malz
> 500 g Paket
Bio-Dinkel-Semmelwürfel
Zutaten: Dinkelmehl, Hefe, Salz, Malz
> 500 g Paket
Bio-Dinkel-Spiralnudeln, hergestellt in der Finkensteiner Nudelfabrik aus unserem Dinkelgriess.
Zutaten: Dinkelgriess, Wasser
> 500 g Paket
> Al dente kochbar!
> Ei-frei
> Vegan
Lein Protein Eiweißpulver
Hoher Proteingehalt, hoher Calcium, Eisen, Magnesium und Phosporgehalt
Brennwert: kcal/kJ ca. 300/ ca. 1252
Calcium mg > 350
Eisen mg > 7
Magnesium mg > 500
Phosphor mg > 700
> Vegan
Eine kleine, aber feine Zugabe für jede Suppe sind unsere Dinkel-Suppennudeln. Einfach ein paar Minuten in der fertigen Suppe mitgaren und al dente servieren. Hergestellt in der Finkensteiner Nudelfabrik aus unserem Dinkelgriess.
Zutaten: Dinkelgriess, Wasser
> 500 g Paket
> Al dente kochbar!
> Ei-frei
> Vegan
Dinkel- Waldstaudebrot (Urroggen) aus Natursauerteig
> 1kg Laib
> Hefefrei
> Für Allergiker geeignet
Dinkel- Waldstaude-Brot (Urroggen) mit Hanfkörnern.
> 1kg Laib
> Für Allergiker geeignet
> Hefe frei
Unser Hadnkuchen (Buchweizen) ist die perfekte Mehlspeise für einen gemütlichen Nachmittagskaffee – an jedem Wochentag. Diese Linzer Fruchtschnitte ist saftig und einzigartig im Geschmack durch das glutenfreie Buchweizenmehl und die Füllung aus selbstgemachter Marmelade.
Zutaten: Hadnmehl (Buchweizenmehl), Butter, Rohrzucker, Eier, Zimt, Weinsteinbackpulver, Salz, Marmelade aus Jostabeeren und Ringlotten.
Allergikerinformation: Kann Spuren von Gluten enthalten.
> glutenfrei
> Größe: ca. 5 x 10 cm
> Zutaten: Hadnmehl, Zucker, Eier, Zimt, Marmelade, Weinstein Backpulver, Salz
Ein echter Frühstücksklassiker. Sein Name kommt auch nicht von ungefähr: wie zu Kaisers Zeiten werden unsere Semmeln von Hand geformt – und das ist gar nicht so einfach. Fragen Sie einmal die Teilnehmer unserer Backkurse!
Zutaten: Dinkelmehl, Salz, Hefe, Gerstenmalz, Apfelessig
Unser traditionell hergestellter Kärntner Reindling aus bestem Dinkelmehl passt nicht nur zum Sonntagskaffee – aber dort sicher besonders gut. Damit die Kinder auch mitessen können, haben wir den Rum einfach weggelassen.
Zutaten: Dinkelmehl, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Gerstenmalz, Essig, Salz, Butter, Rosinen, Zimt
Preis per Kilo.
Roggen-Natursauerteig-Brot mit 4 verschiedenen Körnern
> 1kg Laib
> Sonnenblumenkerne
> Leinsamen
> Kürbiskerne
> Hafer
> Hefefrei
Speziell für unsere Kümmelliebhaber sind unsere Kümmelkerle gedacht. Von oben schauen sie aus wie normale Weckerln, aber wehe sie werden umgedreht: da entfaltet sich die ganze Pracht des Kümmels. Eine wahre Geschmacksexplosion!
Zutaten: Dinkelmehl, Sesam, Salz, Hefe, Gerstenmalz, Apfelessig, Kümmelsamen
Mohnschnecke mit Dinkelgermteig und saftiger Mohnfüllung mit Rosinen. (Mit Hefe)
Zutaten: Dinkelmehl, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Gerstenmalz, Essig, Salz, Butter, Milch, Mohn, Zimt und viel Liebe…
Nussschnecke mit Dinkelgermteig und saftiger Nussfüllung. (Mit Hefe)
Zutaten: Dinkelmehl, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Gerstenmalz, Essig, Salz, Butter, Milch, Walnüsse, Zimt und viel Liebe…
100% reines Roggenbrot aus Natursauerteig.
> 1kg Laib
> Hefefrei
> Für Allergiker geeignet
Roggen-Dinkel-Hafer-Brot aus Natursauerteig mit gekochtem Hafer.
> 1kg Laib
> Hefe frei
> Für Allergiker geeignet