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Linzeraugen

Auch wenn wir in Klagenfurt beheimatet sind und nicht in Linz: dieser Doppelkeks mit selbstgemachter Marmeladenfüllung ist ein Klassiker und schmeckt Jung wie Alt gleichermaßen.

Zutaten: Dinkelmehl, Butter, Rohrzucker, Salz, Marmelade aus Jostabeeren und Ringlotten